LES LOISIRS ...

À la fin du XIXe siècle, l'Allée Lafayette concentre l’animation avec les Grands Cafés. Ce sont, pour la plupart, des cafés-concerts aux décors fastueux où se produisent d’excellents orchestres. La bourgeoisie s’y presse et le petit peuple écoute depuis le trottoir. Sur ces mêmes allées et dans un périmètre d’une centaine de mètres, le théâtre se développe à la même époque : les Variétés pour les comédies et l’opérette, les Nouveautés pour le music-hall, le Français pour les comédies dramatiques, l’Apollo… Les vedettes de Paris, de Sarah Bernard à Maurice Chevalier s’y produisent et font le bonheur des soirées toulousaines.
 Avenue et Allée Lafayette Théâtre des Variétés

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